Як вибрати яблука
Яблука мають унікальний склад. У цьому фрукті близько 80% води і 20% корисних компонентів. Все позитивно впливає на організм, так що плід можна їсти разом з насінням і шкіркою. У м'якоті багато клітковини і органічних кислот, різних мікроелементів і вітамінів. Шкірка містить флавоноїди, а в насінні — до 15% жирної олії.
У чому користь
Яблука оптом можна купити в нашому інтернет-магазині. Freshmart працює якісно і швидко. Доставка — не тільки по Києву, але і по всій Україні. Ми не використовуємо в роботі пластик, тому фрукти доставляються в коробках і паперових пакетах. Кожному клієнту надаємо гарантії. Якщо товар приїде пошкодженим, то компанія все компенсує. Замовити яблука можна в будь-який час доби, навіть у святкові дні.
Яблука варто вживати свіжими, так як з часом вітамінів стає менше, а значить, фрукт втрачає свої властивості. Ось чим корисні плоди:
- знижують рівень холестерину. Яблучна дієта може скоротити показник на 30%;
- покращують роботу імунної системи, зміцнюють судини і знімають набряки. При регулярному вживанні яблук можна швидко відновитися після тривалого захворювання. Фрукт ефективний і при низькому кров'яному тиску;
- запобігають утворенню жовчних каменів і мають м'яку жовчогінну дію;
- очищають печінку і блокують розвиток ракових клітин;
- надають загальнозміцнюючу, освіжаючу дію на організм.
Ноттингемський науково-дослідний інститут провів дослідження, довівши, що регулярне вживання яблук знижує рівень виникнення респіраторних захворювань (включаючи астму).
Фрукт невисокої калорійності, тому ідеально підходить для схуднення. До складу входять вуглеводи, що дозволяють протягом деякого часу зберігати відчуття ситості.
Плоди позитивно впливають і на зуби. Якщо з'їсти відразу після прийому їжі, можна позбутися від нальоту і прочистити міжзубний простір. Це запобігає розвитку карієсу.
Які є види
Ціна яблук залежить від виду. Можна виділити наступні:
- літні. Їх дозрівання починається в липні-серпні. Вони відразу придатні до вживання як в свіжому, так і в термічно обробленому вигляді. Так як у них нетривалий термін зберігання, зазвичай з них виготовляють напої, джем і варення;
- зимові. Дозрівати починають в кінці вересня – на початку жовтня. В процесі зберігання вони стигнуть. Певні сорти можуть зберегти свою свіжість до весни;
- осінні. Їх можна збирати на початку вересня. Повне дозрівання наступає через 10–20 днів після того, як їх зірвали з гілки.
Купити яблука оптом можна за кілька кліків. Для цього достатньо вибрати потрібну кількість і оформити замовлення.
З цього фрукта часто готують салати. Для цих цілей краще використовувати «фуджі», «голд раш», «гренні сміт» і «ред делішес». На відміну від інших сортів, вони не темніють і зберігають свою структуру протягом довгого терміну. Для запікання більше підійдуть «гала» і «пінк леді», а в шарлотку варто додавати «антонівку». Оладки готуються з більш солодких сортів.
Як вибрати
Купити яблука з доставкою можна у нас. По Києву привозимо в день оформлення замовлення. Плюс весь товар збирається вручну, так що ви отримаєте улюблені фрукти високої якості за дуже прийнятною ціною. Правда, перед тим, як додати в кошик, потрібно визначитися з сортом, так як від цього залежить смак. Є плоди менш солодкі, є — більш, так що тут все індивідуально.
При виборі також варто врахувати ось що:
- розмір. Краще купувати невеликі яблука. Їх зручніше їсти, та й надмірно великий розмір (за винятком деяких сортів) може свідчити про спеціальну обробку;
- поверхня. Не повинно бути пошкоджень і інших дефектів. Вм'ятини і темні плями виключені;
- аромат. Повинен відчуватися навіть крізь шкірку;
- твердість. Не повинно бути надмірної м'якості, так як це показник перезрілого фрукта. У таких плодах мало соку і вони не надто смачні.
Колір не повинен бути занадто однотонним і рівномірним (за винятком певних сортів).
Freshmart працює з перевіреними постачальниками, що дотримуються усіх умов зберігання. Ми також маємо все необхідне обладнання для забезпечення повноцінного дозрівання фруктів. У приміщенні регулярно проводиться кварцування, що запобігає поширенню шкідливих організмів.
Як зберігати
Купити свіже яблуко можна в будь-який зручний час, так як ми працюємо без перерв і вихідних. Щоб плоди якомога довше зберігали свіжість, потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:
- не змішуйте різні сорти. Зберігати їх потрібно окремо;
- використовуйте паперову серветку. Оберніть кожен плід шматочком, щоб продовжити термін придатності. Перед цим їх потрібно добре помити і витерти насухо;
- використовуйте спеціальний відсік в холодильнику. Яблука краще зберігати подалі від інших фруктів, так як вони виділяють етилен, який сприяє дозріванню і скороченню терміну зберігання.
Якщо ви зазвичай тримаєте плоди в звичайному пакеті, подбайте про те, щоб він був відкритим. Бажана температура — не нижче 0 °C, а вологість повітря — 85–90%.