Особливості. Сорт яблук Слава переможцю був виведений шляхом схрещування сортів Папировка і Макінтош. Це сорт, який з'являється пізнім літом або восени, його сезонність серпень-вересень. Зберігаються яблука до листопада. Плоди середнього розміру, вага становить 120-180 грам. Форма фрукта округла, трохи конічна. Основний колір яблука жовто-зелений, але чим більше сонячних променів потрапляє на плід, тим більше його поверхня стає червоною. Стиглі яблука покриті восковим нальотом. М'якоть світло-кремова, злегка зерниста. Відрізняється ніжною, соковитою, солодкою м'якоттю з невеликою кислинкою. Плоди ароматні. Насіннєва коробочка середнього розміру з темно-коричневим насінням.
Застосування. Яблука Слава переможцю споживають у свіжому вигляді. Додають фрукт в десерти, випічку, салати. Варять повидло, джем, варення, компот. Яблука підходять для сушіння.
Користь. Яблука багаті аскорбіновою кислотою (8 мг/100 г), що сприяє підвищенню імунних функцій організму. Містить фрукт залізо, мікроелемент, що бере участь в процесі кровотворення і забезпечує киснем тканини і органи людини. У складі яблука є кальцій, який зміцнює зуби і кістки. У плодах міститься 10,7 % цукрів, в основному це фруктоза, що заряджає організм енергією. Органічні кислоти корисні для травної системи. У насінні яблук присутній йод, корисно їсти максимум 5 насінин в день.
Вітаміни: А, С, Е, група В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, магній, натрій, залізо.