Яблуко Горець

Яблуко Горець (Джонагоред) утворилося під час спонтанної мутації на яблуні сорту Джонаголд. Сталося це в 1980 році у Бельгії. Згодом сорт був неодноразово названий кращим сортом року, він набув широкого поширення у Бельгії, Голландії та Північній Америці.

Плоди Джонагореду округло-конічної форми, з глянцевою шкіркою жовто-зеленого кольору з червоно-бурим штріхоподобним рум'янцем по всій поверхні. М'якоть дуже сіковита, кисло-солодка, кремового кольору. Урожай яблук знімається на початку жовтня. Зберігатися яблука сорту Джонагоред, у залежності від умов, можуть 5-7 місяців.

Яблука Горець підходять для споживання у свіжому вигляді і для використання в кулінарії. Їх можна консервувати, готувати спиртні напої.
Яблука вкрай корисний плід. Вони доступні круглий рік, тому можуть стати постійним джерелом вітамінів.

Вміст вітамінів у яблуках (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,02 мг
Вітамін В1-------------------0,01 мг
Вітамін В2-------------------0,03 мг
Вітамін В3 або РР------------0,23 мг
Вітамін В9-------------------1,60 мкг
Вітамін С--------------------10,00 мг