Тренд на веганство зростає з кожним роком у всьому світі. Такий принцип харчування також стає популярним і в Україні. Однак, незважаючи на це, для багатьох адептів актуальною залишається проблема пошуку якісних веганських продуктів. Придбати екологічні товари рослинного походження від відомих брендів рекомендуємо в інтернет-магазині FreshMart. На сайті веганські продукти наявні у великому асортименті. Замовити їх можна з доставкою по Києву та в інші регіони України.
Що відрізняє веганів
Під цим терміном мається на увазі найсуворіша категорія вегетаріанців. На відміну від останніх, вегани взагалі не вживають і не використовують в побуті продукцію тваринного походження. Це означає, що вони не купують речі зі шкіри, шовку або хутра, не застосовують косметику або ліки, до складу яких додані заборонені для них компоненти, у тому числі мед чи віск. Відповідно, і в їжі вони відмовляються від продуктів тваринного походження.
Головний принцип раціону для веганів полягає в тому, щоб не завдавати страждань і шкоди живим істотам. В основі раціону – рослинна їжа (у натуральному або переробленому вигляді). При цьому не можна сказати, що меню у них одноманітне. Продукти для вегетаріанців випускаються в широкому розмаїтті, що дозволяє підібрати збалансований, багатий на корисні речовини раціон.
М'ясо зазвичай замінюють бобами або соєю, які містять білок. Вегани також відмовляються від меду, оскільки це продукт тваринного походження. Десерти готуються з кленовим сиропом або фруктовими екстрактами. Молоко теж дозволяється, але тільки рослинне. Роблять його з сої, злаків (гречки, вівса), різних горіхів. Сири з коров'ячого або козячого молока замінюють на тофу, а рибу – на продукти переробки з водоростей і бобових.
Основи раціону веганів
Відмова від їжі тваринного походження не тільки тягне за собою зміну смакових звичок, але й підвищує ризик дефіциту білка й корисних жирів. Щоб цього не допустити, важливо скласти збалансований раціон, насичений необхідними для організму речовинами. В основі меню обов'язково повинні бути присутні:
- бобові (горох, соя, сочевиця, квасоля, нут). З них роблять білкові продукти для веганів;
- насіння та горіхи. Насичені корисними жирами, які необхідні для нормального функціонування організму;
- злаки (пшоно, гречка, рис, овес, пшениця, ячмінь);
- гриби;
- водорості (ламінарія, норії, спіруліна, хлорела);
- овочі й коренеплоди;
- ягоди та фрукти.
Відповідно, всі веган продукти, які можна знайти в продажу, виготовляються на основі цих інгредієнтів. Цікаво, що деякі з них за зовнішніми характеристиками навіть нагадують «традиційну» їжу: вершки, ковбасу, сосиски, паштети. Замовити все це в Києві можна в магазині вегетаріанських продуктів FreshMart. На сайті представлений великий вибір товарів рослинного походження.
Вимоги до веганських продуктів
У першу чергу вони повинні бути виготовлені виключно з рослинних складових. Крім м'яса, молока, яєць і меду, у веганських продуктах етично неприйнятними вважаються добавки або барвники, які виробляються з продукції тваринного походження.
Наприклад, адепти цього напрямку відмовляються від желатину (виготовляється з кісток і сухожиль), замінюючи його на агар-агар (з водоростей). Також вони не вживають продукти з такими добавками, як лецитин і альбумін (їх отримують із яєць), Е120 (натуральний барвник з комах).
Знайти відповідні продукти для вегетаріанців можна на сайті FreshMart, де для них відведений цілий розділ.
Асортимент каталогу
В інтернет-магазині FreshMart представлені продукти для веганів і вегетаріанців, виготовлені з дотриманням етичних принципів цих напрямків харчування. Замовити можна:
- рослинне м'ясо, ковбаси, сири, паштети, молоко, масло та вершки;
- суперфуд;
- альтернативні напої (комбучу, лимонад, чай та ін.) ;
- бакалію: борошно, крупи, вівсяні пластівці;
- солодощі, десерти та ін.
Асортимент товарів дуже великий, веганські продукти купити доступно в різних варіантах фасування, тому можна підібрати вигідну пропозицію відповідно до індивідуальних вимог. Про додаткові переваги покупки у нас розповімо нижче.
Чому варто замовити веганські продукти на FreshMart
Перше, що відрізняє наш сервіс, – контроль якості. На сайті FreshMart представлені продукти для веганів від перевірених і надійних виробників, товари яких відповідають екологічним стандартам та етичним принципам.
Друга перевага – велика різноманітність. Магазин веганських продуктів FreshMart включає широкий асортимент товарів, які не містять у складі інгредієнти тваринного походження. Купити можна як повністю готові до вжитку продукти, так і компоненти для їхнього приготування.
Третє – якість сервісу. Інтернет-магазин веганської їжі FreshMart пропонує вигідні умови замовлення для всіх своїх клієнтів. Купити товар можна не тільки вроздріб, а й великою партією. Продаються веганські продуктів оптом в кафе й ресторани. Можлива доставка по Києву та в інші регіони країни (транспортною компанією). На сайті діють різні платіжні схеми, завдяки чому спрощена система розрахунку, оплатити товар можна також кур'єру при отриманні. Доставка веганських продуктів здійснюється в усі райони Києва (як на домашню, так і на будь-яку іншу адресу, де клієнту зручно прийняти своє замовлення).