Калорійність (на 100г):
Доставка
Оплата
Яблука Гала з'явилися шляхом схрещування сортів, це штучно-створений продукт, не існуючий у природі раніше. Гала має тонку шкірку і червоний колір з незначними жовтими й зеленими вертикальними смугами. У цього сорту щільна сіковита м'якоть кислувато-солодкого смаку.
Варто відзначити, що вперше розсаду яблуні сорту Гала отримали у результаті схрещування яблуні Голден Делішес і Кіддс Орандж Ред, і сталося це у 1930-х роках у Новій Зеландії. Сорт швидко завоював популярність на території Північної Америки і Великобританії.
Період дозрівання Гала приходить на кінець вересня, але піком його споживання називають листопад місяць. Середня тривалість сезону яблук 9-10 місяців, хоча завдяки своїм відмінним якостям вони здатні зберігатися цілий рік. Гала стійки до падінь, можуть прожити у холодильнику до півроку, а без нього 2-2,5 місяці.
Яблука Гала широко використовуються у кулінарії. З них роблять джеми і варення. А також використовують для приготування смузі і у якості начинки для пирогів. Плоди багаті вітаміном A, який чинить позитивний ефект на зір. Гала багаті аскорбіновою кислотою, вона підвищує імунітет, а також збільшує захисні функції організму. Яблука багаті залізом і кальцієм, перший корисний для крові, а другий зміцнює кістки, нігті і волосся.
Вміст вітамінів у яблуках (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------41,00 мг
Вітамін В1-------------------0,01 мг
Вітамін В2-------------------0,03 мг
Вітамін В3 або РР------------0,23 мг
Вітамін В9-------------------1,60 мкг
Вітамін С--------------------2,00 мг
