Капуста - овоч, з яким усі знайомі з дитинства. Хоча найпопулярнішою вважається білокачанна, сьогодні на прилавках магазинів і ринків можна зустріти і інші не менш корисні і смачні види: кольорову, червонокачанну, брокколі, пекінську, кольрабі, калі. Ціни на капусту залежать від пори року, хоча придбати цей хрусткий овоч можна і взимку, і влітку.
Капуста та її користь
У ній містяться практично всі вітаміни і мікроелементи, які необхідні людському організму (наприклад, вітамін U, який благотворно впливає на роботу шлунка, ферменти, фітонциди, мінеральні речовини). Капусту почали вирощувати ще на території Стародавнього Єгипту. У той час вона вважалася справжнім делікатесом, тому з'являлася тільки на столах багатих людей у вигляді десерту. Сьогодні з цього продукту роблять дуже багато різних страв: салати, гасіння, закваски, настої, відвари.
Якщо страждаєте проблемами з травленням, бажаєте схуднути або ведете здоровий спосіб життя, тоді точно необхідно купити капусту. Цей товар найкраще купувати в свіжому вигляді, а вже потім готувати з нього смачну їжу. Вартість капусти залежить від сорту і сезону. Наприклад, взимку овоч буде коштувати трохи дорожче, ніж влітку.
Популярні сорти капусти і їх особливості
Навіть якщо не любите звичайну білокачанну капусту, варто спробувати інші сорти цього овоча, адже вони відрізняються не тільки корисними властивостями, але і смаком:
- брокколі - профілактика онкології, характеризується антиоксидантними та протизапальними властивостями, в її склад входять жирні кислоти Омега 3, які допомагають боротися з хворобами серця і атеросклерозом;
- кольорова - в ній міститься велика кількість вітаміну С, це дієтичний продукт, який можна їсти, не переживаючи за зайву вагу;
- савойська - менш жорстка, ніж інші сорти, відрізняється невисокою калорійністю, прекрасно підходить для свіжих салатів, містить чимало вітамінів, а також солі фосфору, калію, кальцію, натрію, магнію;
- червонокачанна - завдяки природному барвнику антоціану, який також є в баклажанах, ця капуста володіє незвичайним кольором, вона допомагає поліпшити імунітет, зміцнити організм і є відмінною профілактикою захворювань дихальної системи;
- кольрабі - в її складі дуже багато вітаміну С, а також інших вітамінів, вуглеводів, рослинних білків, кальцію, фосфору, магнію, калію та інших мікроелементів, що робить її надзвичайно корисною;
- пекінська - в неї входять фолієва кислота, йод, вітамін С, тіамін, тому цей овоч підходить для лікування анемії, позбавляє від авітамінозу, покращує імунітет;
- калі - є повноцінною заміною м'ясних продуктів, тому вважається важливою в веганському меню, нормалізує роботу травного тракту, покращує зір, знижує кількість холестерину в крові;
- пак-чой - низькокалорійний продукт, який можна вживати для схуднення, відмінна профілактика запорів, так як овоч позитивно впливає на роботу шлунка.
Навіть один кілограм капусти будь-якого сорту в тиждень допоможе отримати всі необхідні мінерали, вітаміни і мікроелементи для повноцінного здоров'я.
Переваги покупки свіжої капусти у Freshmart
Наш інтернет-магазин має наступні переваги:
- ціна капусти за 1 кг залишається доступною нашим покупцям, незалежно від сорту овоча;
- можливість купити в будь-якому місті України;
- доставка в Київ та інші міста здійснюється власною кур’єрською службою, ми дотримуємося температурних і санітарних норм.
Наша компанія завжди намагається зробити так, щоб наші клієнти отримували тільки свіжі, смачні і якісні продукти.