Капуста пак-чой

Код товару: 279
Цiна
230.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
230.00
Характеристики
Калорійність (на 100г):
13 Ккал
Умови зберігання:
температура +2; вологість 85 - 95%
Термін зберігання:
3 дні
Країна походження:
Голандія
Інші назви:
Китайська листова, Гірчична, Селерова, Бок-чой

Особливості. Зовні капуста пак-чой нагадує розетку, яку утворюють темно-зелені, гладкі листочки, овальної форми, качан не формується. Черешки білі, потовщені, щільно притиснуті один до одного. Висота рослини варіюється від 30 см до 60 см. Пак-чой соковита, пікантна, гостра на смак капуста. Хрусткі черешки також вживають.

Застосування. Завдяки пікантному аромату капуста пак-чой поєднується з іншими продуктами в різноманітних стравах. Капусту їдять у свіжому вигляді, квасять, тушкують, додають в салати, перші і другі страви, запіканки. Використовуються листя і черешки, молоді листочки ніжніше і смачніше.

Користь. Відрізняється капуста пак-чой багатим складом мікроелементів і вітамінів. У ній міститься велика кількість клітковини, яка очищує і покращує роботу шлунково-кишкового тракту, а також амінокислота лізин, корисна для організму людини. Якщо регулярно вживати листя капусти, а вони багаті аскорбіновою кислотою, збільшується пружність і еластичність судин. Містить вітамін С, який бере участь в синтезі білка, вітамін А покращує зір, а вітамін К сприяє згортанню крові. Капуста пак-чой низькокалорійна, цінується в дієтичному харчуванні.

Вітаміни: А, С, Е, К, РР і вітаміни групи В.
Мікроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, цинк, залізо, йод, фосфор.

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть