Калорійність (на 100г):
Доставка
Оплата
Корисна інформація про м'яту
Існує більше 35 видів (включаючи природні гібриди) м'яти. У наших широтах у кулінарії і харчовій промисловості вживається м'ята перцева. Назва м'яти бере свій початок в давньогрецькій легенді. Згідно з цією легендою, Гадес - бог підземного царства, полюбив німфу Мінфу (або Мінту). Дружина Гадеса Персефона, дізнавшись про це, перетворила німфу у запашну рослину. На ім'я німфи Мінти і було названо рослина (латинська назва м'яти, від якої пішла назва у інших мовах, «mentha»).
М'ята має низку лікувальних властивостей, завдяки чому її використовують у фармакології і народній медицині. Чай з м'яти має заспокійливу і жовчогінну властивость, він корисний для шлунка і сприяє гарному апетиту.
Особливості споживання
Традиційно у нас м'яту використовують для заварювання чаю. Однак її застосування не обмежується цим. В Європі, а особливо у Англії, м'яту додають у маринади для м'яса, і у соуси, що подаються до м'яса. Особливо добре смак м'яти поєднується зі смаком печені з баранини, запеченої птахом. М'ята додається у фруктові та овочеві салати, у фруктові напої і напої з томатного соку. Нею можна приправляти супи, страви з овочів, сиру і риби. Популярно виготовлення десертів з м'ятою. Рослину можна засушувати і використовувати як пряність.
Вміст вітамінів у м'яті
(на 100 г їстівної частини):
| Вітамін | Вміст |
|---|---|
| А | 0,21 мг |
| В1 | 0,08 мг |
| В2 | 0,27 мг |
| В3 або РР | 0,34 мг |
| В6 | 0,13 мг |
| В9 | 114,00 мкг |
| С | 31,80 мг |
Замовляла декілька разів - завше пахуча, свіжа, соковита, ідеальна мята як для салату, так і для напоїв. І це все в несезон
Лето сезон мохито, а здесь самая лучшая мята, могут даже 100г привезти. Еще и лайм можно купить, в общем класно