Горіх волоський в шкаралупі

Код товару: 200
Цiна
75.00
грн
Кiлькiсть
шт.
Сума
375.00
Характеристики
Калорійність (на 100г):
654 Ккал
Умови зберігання:
температура від 0 до +10; вологість до 70%
Інші назви:
волоський, царський горіх
Термін зберігання:
12 місяців

Горіх, який ми нині називаємо волоським, за історичними даними вирощували ще в знаменитих вавилонських садах. Батьківщиною волоського горіха, який ще відомий як царський, прийнято вважати Середню Азію. У Стародавній Греції плоди горіхового дерева дуже цінувались, там їх називали жолудями богів. Нині дерева волоського горіха можна зустріти практично по всьому світу.

Волоський горіх знайшов широке застосування у всіх кухнях світу. Його активно використовують в кулінарії як добавку до різних тортів, тістечок, печива і морозива. Волоський горіх кладуть у різноманітні салати і закуски, а в Азії навіть використовують як приправу до м'яса.

Волоський горіх їдять в сирому і підсушеному вигляді. Для використання придатні навіть молоді недостиглі плоди. З них виготовляють дуже смачне варення, а в Італії із зелених горіхів роблять лікери.

Ще такі давні лікарі як Авіценна, Гіппократ і Діоскорид визнали цінність волоського горіха. У його зелених плодах у 8 разів більше вітаміну C, ніж у чорній смородині. Цей вітамін  підвищує еластичність судин і чинить загальнозміцнювальну дію на весь організм.

У волоських горіхах міститься рекордна кількість клітковини і масла, які налагоджують діяльність шлунково-кишкового тракту. Вживати волоські горіхи рекомендують і при нестачі солей кобальту і заліза в організмі. Дієтологи наголошують також на сприятливому впливі волоськиих горіхів на нервову систему. Їх радять вживати для підвищення мозкової активності і поліпшення пам'яті.

Вміст вітамінів у волоських горіхах (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А -------------------- 0.05 мг
Вітамін В1 ------------------- 0.4 мг
Вітамін В2 ------------------- 0.13 мг
Вітамін PP ------------------- 1.0 мг
Вітамін В9 ------------------- 77 мкг
Вітамін C -------------------- 3 мг
Вітамін E -------------------- 23 мг

 

 

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть