Цікаві факти про ліщину
Ліщина, також відома як лісовий горіх, походить зі східного узбережжя Чорного моря. Ця рослина відома ще з часів античності, згадки про неї зустрічаються в працях давньогрецьких і давньоримських авторів. В історії відомі випадки, коли тільки завдяки запасам цього поживного горіха цілі племена змогли пережити затяжну зиму.
Ліщину споживають сирою, смаженою, а також у вигляді пасти і масла. Ядра горіха використовуються для приготування різноманітних м'ясних і овочевих страв. Вона служить додатком до безлічі кондитерських виробів - тортів, шоколаду, випічки. Ліщина є одним із замінників, з яких виробляють сурогат кави.
Корисні властивості ліщини
Лісовий горіх багатий на поліненасичені жирні кислоти, завдяки чому стимулює розумову діяльність. Завдяки великій кількості білка ліщина посідає важливе місце в раціоні вегетаріанців. Вона чинить загальнозміцнювальну і стимулюючу дію на організм людини. Ліщина нормалізує обмінні процеси в організмі і запобігає передчасному старінню.
Висікий вміст кальцію і цинку в ліщині сприяє зміцненню кісток, а також нормалізує підвищений кров'яний тиск. Фундук також стимулює процес очищення організму.
Вміст вітамінів в ліщині
(на 100г їстівної частини):
| Вітамін | Вміст |
|---|---|
| А | 0,01 мг |
| В1 | 0,30 мг |
| В2 | 0,1 мг |
| В3(РР) | 2,0 мг |
| В9 | 68 мкг |
| C | 1,4 мг |
| E | 25,5 мг |
Зовнішній вигляд товару може відрізнятись від зображень, представлених на сайті.
Порадовали и угодили мне,требовательной любительнице орехов. Продукт полезный но и вид должен быть соответственный. Орешки отборные,один в один!Теперь я знаю "своё место";)