Гарбуз Баттернат імпорт

Особливості. Гарбуз Баттернат відноситься до сімейства Гарбузові. Має грушоподібну подовжену форму вагою 1,5-2 кг. Колір шкірки світло-помаранчевий, м'якоть - темніше. Насіннєва коробка невелика, насіння білі. Смак гарбуза Баттернат солодкуватий, м'якоть ароматна.

Застосування. Гарбуз Баттернат поєднується з овочами і фруктами, є універсальним продуктом харчування. Споживають помаранчевий овоч у сирому вигляді, додають в салати. Гарбуз варять, запікають і тушкують. Додають в раціон дитячого харчування від року. Зберігати необхідно овоч в сухому темному місці корінцем вгору.

Користь. У гарбузі міститься величезна кількість корисних речовин. Багатий овоч каротином, який позитивно впливає на зір. У складі присутні вітаміни групи В, вітаміни D і С, які зміцнюють організм. Містяться в гарбузі мікроелементи залізо, калій і глюкоза. Часто застосовують гарбуз в дієтичному харчуванні.

Вітаміни: А, Е, С, D, К, Т, група В

Біологічні елементи: калій, кальцій, магній, цинк, мідь, кобальт, залізо, фтор