Калорійність (на 100г):
Доставка
Оплата
Лолло Россо вважається одним з найкрасивіших сортів салату. Цей кучерявий салат є родичем добре відомого нам латуку. Має приємний смак з легким горіховим присмаком. У Лолло Росса насичений червоно-бурий колір і світло-зелений качан. М'які пишні листя створюють додатковий обсяг голівці салату.
Вишуканий колір і красива форма листя робить Лолло Россо салатом номер один для прикраси страв. Також він використовується як основний інгредієнт у салатних сумішах. Чудовий гарнір до всіляких м'ясних страв, а також птиці. Салат ідеальний у поєднанні з м'якими і витриманими сирами. Завдяки легкій гіркуватості Лолло Россо додасть вишуканості у будь-яку страву. А куряча печінка з листям салату вважається шедевром кулінарного мистецтва, настільки виходить вишуканий смак.
Дієтологи стверджують, що салат Лолло Россо вкрай корисний для травлення і обміну речовин. Його листя прекрасно засвоюються і містять масу корисних вітамінів і мікроелементів. Лолло Россо покращує пам'ять і стимулює розумову діяльність, він буде особливо корисний для людей похилого віку.
У ньому містяться такі елементи, як калій, натрій, фосфор, цинк і селен. Крім цього Лолло Россо сприяє здоровому і міцному сну.
Вміст вітамінів у салаті Лолло Россо (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А -------------------- 370 мкг
Вітамін В1 ------------------- 0.07 мг
Вітамін В2 ------------------- 0.08 мг
Вітамін В5 ------------------- 0.13 мг
Вітамін В6 ------------------- 0.09 мг
Вітамін В9 ------------------- 38 мкг
Бета-каротин ----------------- 4443 мг
Вітамін С -------------------- 9.2 мг
Вітамін Е -------------------- 0.22 мг
Вітамін К -------------------- 126.3 мкг
