Особливості. Кокосове молоко Medium складається з подрібненої в пудру мякоті кокосу високої жирності. Тапіока мальтодекстрин (сучасний крохмаль) і волокна зі смоли акації допомагають молоку краще розчинитись і не випадати в осад.
Застосування. Сухе молоко у вигляді порошку можна додавати в борошно для приготування ароматної випічки. В інших випадках його потрібно розводити в пропорції 2-3 столові ложки на склянку теплої води. Кокосове молоко широко використовується в кулінарії для приготування різних страв: супів, гарнірів, молочних коктейлів. Крім того, його можна додавати в каші для корисного сніданку або тушкувати в ньому м'ясо. Дуже відоме індійське блюдо курка з каррі готується з використанням кокосового молока.
Користь. М'якоть кокоса містить клітковину, яка позитивно впливає на мікрофлору кишечника, допомагає підтримувати нормальний рівень глюкози і холестерину. Жирні кислоти стабілізують вміст ліпідів в крові і прискорюють обмін речовин. Вітамін С захищає від негативного впливу навколишнього середовища і допомагає зміцнити імунітет, вітаміни групи B сприятливо позначаються на стані шкіри, кісток і роботі нервової системи.
Вітаміни: A, С, вітаміни групи В.
Макро- і мікроелементи: калій, кальцій, залізо, магній, йод, сірка, мідь, селен.
Інші речовини: харчові волокна, жирні кислоти, антиоксиданти
Купити сухе кокосове молоко Fruity Yummy дуже просто — достатньо лише оформити замовлення на сайті інтернет-магазину FreshMart.
Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.