Корінь таро

Код товару: 1493
(0)
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг
234.00 ₴
кг
Сума 468.00
Товар доданий в кошик
Характеристики
  • Вага: 
  • Калорійність (на 100г): 
  • Умови зберігання: 
  • Країни походження: 
  • Інші назви: 
  • Термін зберігання: 
Корисна iнформацiя
Читати повнiстю

Особливості. Корінь таро (колоказія) широко поширений у Південно-Східній Азії та Африці. Являє собою світло-коричневу бульбу діаметром 6-8 см, його вага становить 100-200 грам. Форма кореня довгаста, один край звужений. Шкірочка щільна, ребриста. На поверхні колоказія є волокна, по типу кокоса. М'якоть світла, щільна. Смак кореня таро нагадує картоплю, при вживанні сирої бульби виникає відчуття печіння в роті. Шкірочка неїстівна.

Застосування. У сирому вигляді корінь таро практично не їдять через пощипування і обпікання слизової оболонки. У складі присутня щавлева кислота (оксалат). В Японії вважають за краще вживати колоказію у сирому вигляді, поєднують з іншими овочами в традиційних стравах. Після термічної обробки ефект обпікання зникає. Корінь тушкують, смажать, варять. Захолола страва з тропічним овочем набуває в'язкість, бажано насолодитися ним гарячим. Колоказія поєднується з м'ясом і морепродуктами. Для випікання корінь таро ідеальний - завдяки клейкості, відмінно скріплює інгредієнти. Перед вживанням бульби, її очищують від шкірки і промивають під проточною водою, щоб позбутися від клейковини. Для того, щоб зменшити кількість щавлевої кислоти, коріння необхідно замочити у воді на ніч.

Користь. При вживанні кореня таро налагоджується процес травлення, відбувається очищення кишечника завдяки харчовим волокнам. Вітаміни А і С підвищують імунні функції організму. Містить калій - мікроелемент, який позитивно впливає на серцево-судинну систему і регулює водний баланс. До складу овоча входить 9% від добової норми вітаміну В9, він позитивно впливає на нервову систему, покращує пам'ять. Вітамін В6 усуває болі в суглобах і м'язах. Залізо і мідь у складі коренеплоду беруть участь в процесі кровотворення, підвищують рівень гемоглобіну в крові. Колоказія містить 18-20% крохмалю, вживання якого корисно для шлунково-кишкового тракту.

Вітаміни: А, С, Е, група В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, мідь, марганець, залізо.

Відгуків про цей товар поки немає Станьте першим, хто залишив відгук про цей товар! Написати вiдгук
Схожi товари
Корінь імбиру - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Корінь імбиру
225.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь селери - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Корінь селери
28.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь петрушки - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг Корінь петрушки
94.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь хрону - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг Корінь хрону
131.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь пастернаку - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг Корінь пастернаку
94.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь касави - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг Корінь касави
231.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь куркуми - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.1 кг Корінь куркуми
720.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь вівсяний - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг Корінь вівсяний
212.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь ямс - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2.5 кг Корінь ямс
245.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь лотоса - FreshMart
Доставка з 05.12
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Корінь лотоса
990.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Акцiйнi товари
Подивитись все
Гранат - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Гранат
80.00 ₴ 58.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Лімкват - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Лімкват
750.00 ₴ 560.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Лонган - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 15 шт. Лонган
13.00 ₴ 8.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Лічі - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 10 шт. Лічі
17.00 ₴ 12.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Хурма Шарон - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Хурма Шарон
116.00 ₴ 77.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Черімоя - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Черімоя
99.00 ₴ 79.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Помідор чері Honing 180г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Помідор чері Honing 180г
211.00 ₴ 175.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Ананас Голд - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Ананас Голд
207.00 ₴ 169.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Саподіла - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 3 шт. Саподіла
90.00 ₴ 72.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
М'якоть дуріана шматочками - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. М'якоть дуріана шматочками
399.00 ₴ 299.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Авокадо без кісточки - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 5 шт. Авокадо без кісточки
21.00 ₴ 14.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Боби едамаме - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг Боби едамаме
1 050.00 ₴ 950.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Манго королівське (передзамовлення) - FreshMart
Доставка з 30.11
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Манго королівське (передзамовлення)
220.00 ₴ 149.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Акцiя Доставка з 30.11-06.12.20
Набір манго Королівське 5 шт. - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Набір манго Королівське 5 шт.
1 425.00 ₴ 950.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Лохина велика Перу 125г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Лохина велика Перу 125г
95.00 ₴ 65.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Куруба - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Куруба
110.00 ₴ 80.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Новинки
Помідор чері сливка 250г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Помідор чері сливка 250г
108.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Вівсяна каша моментального приготування без глютену ELOVENA 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Вівсяна каша моментального приготування без глютену ELOVENA 200г
102.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Вівсяні пластівці без глютену ELOVENA 500г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Вівсяні пластівці без глютену ELOVENA 500г
83.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Вівсяна каша з малиною моментального приготування без глютену ELOVENA 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Вівсяна каша з малиною моментального приготування без глютену ELOVENA 200г
129.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Вівсяна галета з шоколадом без глютену ELOVENA 160г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Вівсяна галета з шоколадом без глютену ELOVENA 160г
124.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
 - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт.
130.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Груша Ксенія - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.6 кг Груша Ксенія
90.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?