Калорійність (на 100г):
Доставка
Оплата
Кокосовий цукор - це повністю натуральний органічний підсолоджувач, який доречно використовувати в рамках правильного харчування. Його випарюють з соку кокосової пальми. Зовні цукор являє собою дрібні гранули коричневого кольору із солодким карамельно-кокосовим смаком і ароматом. Кристали тверді, але добре розчинні.
Де можна використовувати кокосовий цукор?
Продукт універсальний, його можна додавати в каву, чай, коктейлі, компоти, десерти, випічку, каші. Стильно виглядають кондитерські вироби, прикрашені таким цукром.
Порада:
спробуйте додати кокосовий цукор в улюблений напій, особливо гарячий - какао або каву - він отримає абсолютно новий приємний відтінок.
Харчова цінність
Вуглеводнева основа цукру (92%) складається на 87% з сахарози, 3% з фруктози і 2% - глюкози. З мінеральних речовин у високій концентрації присутні залізо, фосфор, калій, азот. Підсолоджувач багатий амінокислотами, серед яких найбільше міститься глютаміну. З вітамінів слід зазначити групу В, С і РР.
У чому користь продукту?
Кокосовий цукор займає перше місце за корисними властивостями серед своїх аналогів. Його глікемічний індекс значно нижчий, ніж у інших підсолоджувачів, тому ризик стрибків глюкози в крові при вживанні продукту відсутній. Кокосовий цукор є складним вуглеводом і засвоюється легше і повільніше, ніж зазвичай, завдяки чому краще насичує організм і надає більший енергетичний ефект. Клітковина цукру живить корисну мікрофлору кишечника, стимулюючи його роботу, що позитивно позначається на стані імунної системи організму і на його здоров'ї в цілому.
