Умови зберігання:
Доставка
Оплата
Склад приправи: перець чилі, коріандр, чорний перець, лавровий лист, майоран, базилік, петрушка, кріп, куркума, гірчиця, часник.
Слово «аджика» перекладається як «сіль». Ця суміш спецій прийшла до нас з Кавказу, де вважається універсальною приправою, яку широко використовують практично для будь-яких наїдків. Її можна додавати у страви в сухому вигляді, або приготувати з цієї спеції соус чи пасту. Для цього потрібно з'єднати її з томатною пастою або винним оцтом відповідно.
Аджика широко використовується як приправа до бульйонів і супів для надання їм гостроти і ароматності. Без неї неможливо уявити традиційної румунської та західно-української страви мамалиги (кукурудзяної каші). Вона прекрасно доповнить і прикрасить смак різноманітних страв з м'яса, птиці та риби. Аджика підходить для приготування овочів в будь-якому вигляді, а також страв з квасолі, різних соусів (наприклад, сацебелі або ткемалі) і маринадів.
Горяни вважають, що саме регулярне вживання аджики є основним секретом їхнього довголіття. Ця спеція славиться здатністю покращувати травлення та апетит.
