Склад приправи: уцхо-сунелі, імеретинський шафран, коріандр, кмин, часник, червоний солодкий перець, кам'яна сіль.
Сванська сіль - унікальний продукт родом з далекої високогірній частині Грузії - Сванетії. Стародавні грузинські кухарські династії передавали секрет приготування сванской солі з покоління в покоління. Насправді її основою є звичайна кухонна сіль, але особливу суміш спецій, яку туди додають, не могли розгадати століттями.
Сванську сіль можна сміливо використовувати замість звичайної кухонної. Окрім власне солоності, вона надасть вже знайомим рецептами нові смакові нотки. Сванську сіль можна поєднувати з овочевими, м'ясними та рибними стравами, додавати в салати, супи, соуси і маринади.
Крім виняткових смакових якостей, сванська сіль ще й дуже корисна. Вона підвищує захисні функції організму, сприяє зміцненню імунітету, посилює апетит і нормалізує процес травлення.