Особливості. Селера – рослина, яка відноситься до сімейства Парасолькових. Існує близько 20 видів цієї культури, але найчастіше вирощують селеру пахучу, вона оптимальна за своїми смаковими якостями. У їжу вживають листя, черешки, корінь, насіння рослини. Дика селера, з якої на сьогоднішній день виведено безліч культурних сортів, зустрічається в прохолодних регіонах Азії та Європи, росте на дуже вологих ґрунтах. Стебла селери мають соковиту, хрумку текстуру, характерний пряний смак і аромат.
Застосування. Стебла селери використовують для приготування багатьох страв. Вони стануть яскравим акцентом свіжих салатів і закусок, супів, доповнять свіжі соки, смузі та коктейлі. Продукт часто використовують як самодостатній компонент дієтичного харчування: хрумкі стебла, доповнені свіжим хумусом або будь-яким іншим соусом, стануть низькокалорійною корисною закускою на кожен день. Купити стебло селери дуже просто – достатньо лише оформити замовлення на сайті інтернет-магазину FreshMart.
Користь. Завдяки високому вмісту харчових волокон, вживання селери позитивно позначається на стані серця та судин – насамперед завдяки нормалізації артеріального тиску та рівня холестерину в крові. Специфічна речовина апігенін, згідно з деякими дослідженнями, зберігає нейропластичність на довгі роки, перешкоджаючи розвитку вікових змін у нервовій системі. У народній медицині селера знайшла застосування як сечогінний та протизапальний засіб.
Вітаміни: A, C, E, K, вітаміни групи B.
Макро- та мікроелементи: кальцій, магній, залізо, фосфор, калій, магній, цинк, марганець, селен.
Інші речовини: ефірна олія, органічні кислоти, пектини, фітонциди.
Зовнішній вигляд товару може відрізнятись від зображень, представлених на сайті.
ціна за кг?