Перець зелений

Код товару: 28
Цiна
142.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
142.00
Характеристики
Калорійність (на 100г):
27 Ккал
Умови зберігання:
температура від +1 до +5; вологість 85 - 90%
Термін зберігання:
5-7 днів

Місце походження перцю - тропічні зони Америки. Зараз перець використовується практично у всіх національних кухнях світу і вирощується всюди, де це дозволяють кліматичні умови. Мало хто підозрює, що перець - це ягода за своїм біологічним визначенням.

Болгарські сорти перцю відносяться до солодких овочевих сортів. Способи приготування перцю такі численні, що складно назвати страву, де цей овоч не мав бути присутнім - супи, овочеві рагу, піца, салати, консервації. А варіантів приготування м'ясних і рибних страв з перцем просто не перелічити! І не дивно - смак перцю поєднується з усіма продуктами і вносить свою неповторну ноту у кожну страву.

За змістом корисних речовин і корисної дії на організм болгарський перець перевершує багато овочів. Зокрема, зелений болгарський перець містить р-кумаринову і хлорогеновую кислоти, які сприяють зв'язуванню і виведенню з організму канцерогенних речовин.

Загальний перелік речовин, що містяться у болгарському перці - калій, кальцій, магній, натрій, сірка, залізо, цинк, йод. У перці багато вітаміну С, тому при занепаді сил і поганій роботі імунітету необхідно регулярно вживати його у свіжому вигляді (можна у салатах). Висікий рівень вітаміну А сприяє поліпшенню зору, стану шкіри, волосся і нігтів. Болгарський перець сприяє росту волосся.

Вміст вітамінів у болгарському перці (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,535 мг
Вітамін В1-------------------0,05 мг
Вітамін В2-------------------0,04 мг
Вітамін В3 або РР------------0,53 мкг
Вітамін В5-------------------0,23 мг
Вітамін В6-------------------0,27 мг
Вітамін В9-------------------18,00 мкг
Вітамін С--------------------139,00 мг
Вітамін Е--------------------2,50 мг
Вітамін К--------------------14,00 мкг

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть