Умови зберігання:
Перець Капія оранжевий - назва різновиду рослини з родини
пасльонових і його плодів. Батьківщиною перцю є Америка, де в Мексиці, Колумбії
і країнах Центральної Америки до сих пір можна зустріти його в дикому вигляді.
Після відкриття Америки, перець був
завезений в Іспанію і Португалію, звідки потім поширився по території Європи і
на Близький Схід. В даний час солодкий перець культивується на всіх континентах
в країнах з субтропічним і тропічним кліматом.
Болгарський перець сорту Капія має насичений оранжевий колір і товсті поживні стінки. За смаковими якостями він не поступається вже добре відомим іншим сортам болгарських солодких перців. Перец Капія знайшов своє широке застосування у кулінарії. Його тушкують, використовують для приготування лечо і соусів. Тільки з даного сорту перцю готується знаменита болгарська лютениця, паста з помідорів і солодкого перцю.
Дуже великою популярністю користується перець у свіжому вигляді, його часто можна зустріти у складі салатів і закусок. Овочі гриль і різноманітні рагу неможливо уявити без солодкого перцю. Перец Капія є дуже корисний овоч, він підвищує імунітет завдяки вітамінам A і C, що входять до його складу. Інтернет-магазин FreshMart піклується про своїх клієнтів - у нас Ви можете замовити найсвіжіший і смачний перець в Києві!
Солодкий перець також чинить загальнозміцнювальну дію на організм, позбавляє від безсоння, допомагає впоратися зі стресом і депресією. Покращує роботу кровоносної системи, розріджує кров, перешкоджаючи утворенню тромбів. Великий набір корисних мікроелементів сприяє позбавленню від авітамінозу.
Вміст вітамінів у болгарському перці (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,535 мг
Вітамін В1-------------------0,05 мг
Вітамін В2-------------------0,04 мг
Вітамін В3 або РР------------0,53 мкг
Вітамін В5-------------------0,23 мг
Вітамін В6-------------------0,27 мг
Вітамін В9-------------------18,00 мкг
Вітамін С--------------------139,00 мг
Вітамін Е--------------------2,50 мг
Вітамін К--------------------14,00 мкг
Вітамін Н--------------------3,00 мкг
Вітамін Р--------------------500,00 мг
Зовнішній вигляд товару може відрізнятись від фото представлених на сайті.
