Калорійність (на 100г) :
Доставка
Оплата
Особливості. Шкірочка огірка гладка, глянсова, зелена, щільна. Шкірка не гірчить, а м'якоть свіжа і соковита. У гладкому огірку міститься невелика кількість насіння, кожна насінина знаходиться в оболонці. В середньому довжина огірка 15 - 25 см. Перед вживанням огірок необхідно помити.
Застосування. Вживають гладкі огірки в свіжому вигляді, додають в салати. При виготовленні суші огірки даного виду підходять ідеально, так як мають щільну шкірку і м'якоть. Добре поєднуються зі стравами із м'яса, сприяють засвоєнню білків.
Користь. Огірки - низькокалорійний продукт, складається на 98% з води, тому їх рекомендують вживати в дієтичному, здоровому харчуванні. Сприяють процесу травлення. Особливістю є наявність в складі величезного вмісту калію, який сприяє поліпшенню роботи серця і нирок. Містить йод, вживання якого позитивно впливає на роботу щитовидної залози.
Вітаміни: А, С, Е, РР, вітаміни групи В.
Мікроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, фтор, марганець, йод.
