Огірок походить із сімейства гарбузових, вважається найдавнішим овочем вживаним у їжу. Греки називали огірок "агурос", що в перекладі означає "незрілий або не дозрів". У дикорослому вигляді огірок зустрічається в Індії повсемістно. Стиглі плоди мають однаково забарвлену шкірку, тверді на дотик, без вм'ятин і потертості. В огірків виду Естафета хрустка м'якоть. Ніжний запах і приємний смак.
Плоди огірка Естафета складаються з води фактично на 100%. Багатий склад вітамінів (групи А, В, С), а також мікро- і макро-елементів робить огірок одним з найкорисніших весняних овочей. Вони відмінно чистять організм, виводячи зайву рідину. Також огірки низькокалорійні, вони входять до складу багатьох дієт.
Огірковий сік має омолоджуючий і оздоровчий вплив на організм. Регулярне вживання цього овоча дозволяє поліпшити процес травлення. Багаті клітковиною огірки допоможуть позбутися від надлишків холестерину і налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Огірок Естафета найкраще підходить для використання в сирому і малосольному вигляді. Ми любимо огірки! Тепер і Ви можете оцінити цей продукт галежним чином: зробивши замовлення в інтернет-магазині FreshMart, Ви отримаєте огірки кращої якості за вигідною ціною.
М'ясні і рибні блюда відмінно підходять до огіркового салату, він допоможе з легкістю їх переробити. Ферменти, що містяться в огірках, покращують засвоюваність тваринних білків.
Вміст вітамінів в огірках (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А-------------------0,06 мг
Вітамін В1------------------0,03 мг
Вітамін В2------------------0,04 мг
Вітамін В3 або РР-----------0,20 мг
Вітамін В9------------------4,00 мкг
Вітамін С-------------------10, 00 мг
Вітамін Е-------------------0,10 мг