Лімкват це гібрид лайма і кумквата, відкритий в 1909 році Уолтером Теннісон Суінглом. У нього тонка шкірка зелено-жовтого кольору і відносно невеликий розмір, плід має витягнуту овальну форму. Лімкват кислий, тут він практично не поступається лайму, має такий самий характерний аромат.
У свіжому вигляді використовується як добавка до закусок і салатів, а також страв із м'яса. Зі стиглих плодів лімквата роблять шикарний мармелад. Його часточки використовуються для прикраси основних страв та десертів. Свіжовичавлений сік лімквата можна використовувати аналогічно з лимонним соком.
Бажаєте спробувати лімкват? Цей продукт легко замовити в інтернет-магазині Freshmart!
Зовнішній вигляд товару може відрізнятись від зображень, представлених на сайті.
Мне нравиться добавлять лимкват в чай, очень ароматный. По вкусу кисло-сладкий.