Корінь хрону

Код товару: 1102
Цiна
148.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
148.00
Характеристики
Калорійність (на 100г):
64 Ккал
Умови зберігання:
температура від + 1⁰С до + 2⁰С; вологість 85-90%
Країни походження:
Україна
Термін зберігання:
15-30 днів

Особливості. М'ясистий і потужний корінь хрону має подовжену форму. На дотик коріння багаторічної рослини тверде. Гострий смак і сильний, різкий аромат посприяли специфіці застосування в кулінарії: соуси, заправки.

Застосування. Перед приготуванням коріння миють, очищують від землі за допомогою ножа. Якщо коріння буде служити інгредієнтом соусів, спецій, а також для приготування хріну, як окремої страви, тоді його натирають на дрібній тертці із додаванням інших інгредієнтів. Якщо ж корінь хрону обрали в якості складової консервованого або свіжого салату - досить нарізати його кільцями, виконуючи наступні вказівки в рецепті. Досить популярні корені хрону і в косметології - з них роблять відбілюючі маски, освітлюють веснянки.

Користь. Корінь хрону багатий аскорбіновою кислотою, клітковиною, вуглеводами, фітонцидами та ефірними гірчичними маслами. Такий склад дозволяє продукту покращувати моторику кишечника, надавати противірусну, антибактеріальну та жовчогінну дію.

Вітаміни: В1, В2, В3, В6, Е, С, фолієва кислота.
Біологічні елементи: фосфор, кальцій, калій, марганець, натрій, залізо.

Читати повнiстю
Схожi товари
Рецепти в яких є цей товар
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть