Журавлина

Код товару: 128
Цiна
170.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
170.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
46 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +2; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
7 дней
Країна походження:
Україна

Журавлина поширена практично по всій території Північної півкулі. У США існують цілі плантації журавлини для вирощування у промислових масштабах. Журавлина, як рослина, являє собою сланкий вічнозелений чагарник. Місця зростання сирі: болота, заболочені місцевості, сфагнові хвойні ліси.

Журавлину використовують у свіжому і переробленому вигляді. Роблять варення, сік, морси, кваси, киселі, різноманітні фруктово-ягідні десерти, напої, соуси і маринади. Відомий той факт, що журавлинний сироп використовують під час зйомок кінофільмів, як замінник крові. Журавлину застосовують у лікеро-горілчаному виробництві.

У журавлині висікий рівень цукру (у основному глюкоза і фруктоза, менше Цукорози), пектинових речовин, вітамінів і органічних кислот. За вмістом вітаміну С журавлина прирівнюється до лимонів. Журавлина багата калієм, кальцієм, фосфором і залізом.
Ягода сприяє поліпшенню засвоюваності їжі, роботи шлунково-кишкового тракту.

Вміст вітамінів у журавлині (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,02 мг
Вітамін В1-------------------0,20 мг
Вітамін В2-------------------0,20 мг
Вітамін В3 або РР------------0,20 мг
Вітамін В6-------------------0,08 мг
Вітамін В9-------------------1,00 мкг
Вітамін С--------------------55,00 мг
Вітамін К--------------------1,00 мг

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть