Картопля біла

Код товару: 14
Характеристики
Калорійність (на 100г):
83 Ккал
Умови зберігання:
температура від +2 до +5; вологість 85 - 90%
Термін зберігання:
5-7 місяців

Батьківщиною картоплі, як і батату, є Південна Америка. Російська назва цього овоча походить від італійського tartufo, tartufolo - трюфель. Склад і смак картоплі відрізняється в залежності від сорту. У даний час налічується близько 4 тисяч сортів картоплі.

Сорти білої картоплі були виведені у Німеччині і відносяться до столових сортів картоплі. Вміст крохмалю у цьому сорті коливається у межах від 12 до 18%. Картоплини цього сорту великі, розміром до 200 грам, рідко окремі картоплини можуть досягати ваги 1 кг. Біла картопля має дуже хороший смак. Цей сорт ідеально підходить для варіння (супи, пюре).

Біла картопля надзвичайно багата вітаміном С і бета-каротином. Картопля взагалі є основним постачальником калію у організм людини.

Вміст вітамінів у картоплі (на 100 г їстівної частини):

Вітамін А--------------------0,02 мг
Вітамін В1-------------------0,09 мг
Вітамін В2-------------------0,05 мг
Вітамін В3 або РР------------1,30 мг
Вітамін В4-------------------13,00 мг
Вітамін В5-------------------0,32 мг
Вітамін В6-------------------0,25 мг
Вітамін В9-------------------10,00-16,00 мкг
Вітамін С--------------------15, 00 мг
Вітамін Е--------------------0,10 мг
Вітамін К--------------------2,10 мкг

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть