Вага:
Доставка
Оплата
Особливості. Картопля Віталот Доріак, завдяки високому вмісту антоціанів, має темно-фіолетове забарвлення товстої шкірки і м'якоті. Форма плоду довгаста, не рівна, не більше 10 см в довжину. Картопля має приємний, ніжни, солодкуватий, насичений смак із горіховим післясмаком.
Застосування. Так як картопля Віталот Доріак містить велику кількість крохмалю і добре розварюється, з неї виходить відмінне пюре. Додають у перші страви, запіканки, смажать, тушкують, запікають, роблять чіпси, при цьому екзотичний колір картоплі не змінюється при термічній обробці. Перед вживанням необхідно промити і, за необхідностю, очистити шкірку.
Користь. Картопля Віталот Доріак багата мінералами, вітамінами, фенольними кислотами. Містить корисні пігменти і при вживанні цієї картоплі поліпшується робота серцево-судинної системи, зміцнюються стінки кровоносних судин. Завдяки харчовим волокнам, поліпшується робота шлунково-кишкового тракту. Має антиоксидантну дію, підвищує імунітет, поліпшує зір.
Вітаміни: А, С, Е, К і вітаміни групи В.
Мікроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, сірка, фосфор, йод.
У меня есть такой сорт картофеля, ради любопытства первый год как стала выращивать не зная даже названия. Смущает цвет, при варке вода становиться синего цвета и пюре тоже синее(непривычно). Мне очень понравилось пюре на вкус - но цвет "смущает". Теперь когда узнала что она полезнее обычной картошки, думаю буду разводить.....