Мільйони родин в усьому світі довіряють Barilla, адже з моменту посіву пшениці і до появи пачки на полиці, фахівці бренду здійснюють близько 1 000 000 перевірок якості щороку. Особлива увага приділяється якості інгредієнтів, адже до складу пасти Barilla входять тільки пшениця найвищої якості твердих сортів і кришталево чиста вода.
Капелліні родом з півночі Центральної Італії, це слово перекладається з італійської як "волоссячко" або "тонке волосся". Завдяки своїй ніжній і витонченій форми паста отримала ще такі назви, як "Волосся ангела" (Capelli d'angelo) або "Волосся Венери" (Capelvenere). Паста дуже довга і тонка, схожа на золотисті нитки, від чого здається дуже крихкою. Але насправді, навіть при взаємодії з киплячою водою ця паста не ламається і відмінно зберігає форму. Капелліні підходять для класичних рецептів, в яких вони вигідно підкреслюють смак інших інгредієнтів.