Калорійність (на 100г):
Доставка
Оплата
Груша вирощувалася у Стародавній Греції, Персії та Римській імперії. Окультурення груші почалося за 1000 років до нашої ери у Стародавній Греції. У писемних пам'ятках Київської Русі згадки про грушу датуються XII століттям. Причому груша іменується словом «хруша». Протягом XVII-го століття груша називається «дуля», яке є калькою з польського «dula». В даний час існує тисячі сортів груш. Деякі види грушевих дерев є декоративними. Країна-лідер з виробництва груш - Китай.
Груші споживають у свіжому вигляді, в'ялять, запікають, роблять варення, джеми і повидло, варять компоти. Вони популярний інгредієнт при виготовленні десертів. Таких, як: кекси з грушами, грушеве морозиво, пироги з грушевої начинкою, рулети, пудинги та інші фруктово-ягідні десерти. Груші додаються у салати (особливо добре поєднуються з сиром), запікаються.
Груша містить фруктозу, яка не впливає на рівень цукру у крові. Тому людям з порушеною роботою підшлункової залози рекомендують цей фрукт. Груша корисна для серцево-судинної системи, так як сприяє зниженню рівня холестерину у крові, зміцненню кровоносних судин, нормалізує серцебиття, сприяє процесам кровотворення.
Вміст вітамінів у плодах груші (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,0 1мг
Вітамін В1-------------------0,02 мг
Вітамін В2-------------------0,03 мг
Вітамін В3 або РР------------0,10 мг
Вітамін В5-------------------0,05 мг
Вітамін В6-------------------0,028 мг
Вітамін В9-------------------2,00 мкг
Вітамін С--------------------5,00 мг
Вітамін Е--------------------0,36 мг
