Гранат Еліт

Опис. Головною особливістю граната Еліт є соковиті, м'які і напівпрозорі кісточки, а кожну кісточку огортає яскраво-червона м'якоть. Насіння поділені на сегменти тонкою, білою мембраною. За смаком гранати кисло-солодкі або солодкі. За кольором зерна можуть бути і темно-бордові, і світло-червоні. Шкірка граната з м'якою кісточкою тонша і може бути світліше, ніж у звичайного граната. Вага одного плоду становить 250-300 грам.

Застосування. Гранат Еліт вживають у сирому вигляді, додають в різноманітні салати та десерти, роблять вино. Незамінним вважається гранатовий сік, так як в ньому міститься велика кількість вітамінів. Застосовується в народній медицині, використовують не тільки плоди, але й коріння і кору гранатового дерева.

Користь. Всім відомо, що гранат є джерелом вітамінів, амінокислот, дубильних речовин, мікро і макроелементів. За вмістом антиоксидантів перевершує червоне вино і зелений чай. Гранат Еліт є зміцнюючим засобом, підвищує імунітет і рівень гемоглобіну в крові, покращує обмін речовин, чинить протимікробну дію. Гранатовий сік прекрасно вгамовує спрагу та діє як жарознижуюче.

Вітаміни: А, С, Е і вітаміни групи В.
Мікроелементи: кальцій, калій, кремній, мідь, марганець, залізо, йод.