Цікаві факти про гранат
Дикий гранат поширений у країнах Південної Європи та Західної Азії (до Гімалаїв). Але в даний час гранатові дерева і чагарники штучно вирощуються в усіх місцях з тропічним і субтропічним кліматом.
Гранати вживаються у сирому вигляді, як фрукти і соки. При цьому від плодів виходить максимально можлива користь.
У кулінарії гранати використовуються в супах, салатах, десертах, соусах, маринадах. Вони ідеально підходять в якості основи для соусів до м'ясних страв. Завдяки своєму кислому смаку вони ідеальні в поєднанні з м'ясом. На Кавказі одним з національних страв є приправа до м'яса з граната - Нашараб. Гранати додають в салати з морепродуктами замість лимона, що надає стравам особливого смаку. сік гранатів скрізь використовується в коктейлях і фруктових напоях (як алкогольних, так і безалкогольних). Гранат ще й декоративний елемент - його зернятка використовуються для прикраси страв.
Корисні властивості граната
Гранатовий сік- потужний антиоксидант. Гранат підвищує рівень гемоглобіну в крові, а рівень цукру знижує. Регулярне вживання гранатів покращує роботу серцево-судинної системи організму людини.
Вміст вітамінів у плодах граната
(на 100 г їстівної частини):
Вітамін | Вміст |
---|---|
C | 8,70 |
В6 | 32-280 |
В12 | 4-350 |
Е, В1, В3(РР) | У незначній кількості |
Зовнішній вигляд товару може відрізнятись від зображень, представлених на сайті.
Гранат очень вкусный