Горох нут

Код товару: 1261
Цiна
94.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
94.00
Характеристики
Калорійність (на 100г):
309 Ккал
Умови зберігання:
температура від + 1⁰С до + 5⁰С; вологість 70-80%
Інші назви:
турецький або баранячий горох
Країни походження:
Туреччина, Індія, Китай
Термін зберігання:
12 місяців

Особливості. Кругле насіння нуту має горбкувату поверхню, що нагадує за формою баранячу голову. За смаком золотисті зерна схожі на картопляне пюре з горіховим присмаком. До приготування турецький горох твердий на дотик, а після вимочування і варіння стає м'яким.

Застосування. Нут високо цінується в індійській, ізраїльській та ліванській кухнях. З нього готують гарячі страви, салати, супи, закуски, соуси, а також консервують. На Філіппінах з нуту навіть виготовляють десерти. Перед приготуванням рекомендується замочити зерна в холодній воді на ніч. Додавання солі в воду допоможе розм'якшити верхню оболонку горошин. Але не варто замочувати нут в гарячій воді - процес приготування це не прискорить, а лише додасть щільності оболонці.

Користь. Нут є джерелом рослинного білка, за що високо цінується вегетаріанцями. Цей продукт позитивно впливає на роботу нервової, серцево-судинної системи, підвищує імунітет і нормалізує рівень цукру в крові. Нерозчинні волокна, що містяться в нуті, покращують роботу шлунково-кишкового тракту і очищають кишечник від токсинів.

Вітаміни: А, В1, РР
Макро- і мікроелементи: кальцій, магній, калій, натрій, фосфор, мідь, залізо, марганець, селен

Читати повнiстю
Схожi товари
Лохине 500г
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть