Особливості. Фініки королівські відрізняються великим розміром, вони у два рази більші від звичайних. Плоди фінікової пальми піддають натуральному висушуванню. Фініки солодкі на смак, нагадують карамель. М'якоть м'ясиста, коричневого кольору. Всередині міститься кісточка, яка легко відділяється.
Застосування. Фініки королівські вживають в якості солодощів. Їх додають в каші, сир і випічку. Добре поєднуються королівські фініки з горіхами і цитрусовими. Перед вживанням їх необхідно промити під проточною водою.
Користь. Фініки - корисний і смачний продукт. Складовими солодощі є фруктоза і глюкоза, які необхідні для розумової діяльності. До складу також входить калій, залізо, магній, фтор і 20 амінокислот. Фініки - смачний спосіб наситити організм корисними елементами.
Вітаміни: А, С, К, D, група В
Макро- та мікроелементи: калій, кальцій, магній, фтор, залізо, марганець, мідь