Особливості. Диня Амал має подовжену, овальну форму, шкірка кремово-жовта, досить щільна і гладка, покрита красивою сіткою. М'якоть кремового кольору, але темніше шкірки, дуже соковита, солодка, ніжна і ароматна. Усередині дині знаходиться невелика кількість насіння. Вага може бути 2,5-3 кг.
Застосування. Плоди дині вживають у свіжому вигляді. З солодкої м'якоті виходять неперевершені цукати і солодощі, також готують маринади, варення, джем. Диню необхідно помити, розділити навпіл, очистити від насіння, а далі нарізати рівними скибочками.
Користь. Вітаміни і мікроелементи, які знаходяться в складі дині Амал, забезпечують наш організм цілющою силою, а так як вона ще й низькокалорійна, її використовують в різних дієтах. Дині багаті кремнієм, який позитивно впливає на щільні тканини. Застосовують в косметології, так як в складі присутній бета-каротин. Зміцнює імунітет, підвищує настрій, позбавляє від втоми і дратівливості. Покращує процес травлення, сприяє виведенню з організму холестерину завдяки клітковині, яка входить до складу баштанної культури. Бажано їсти диню окремо від інших продуктів і в невеликій кількості.
Вітаміни: А, С, Е, РР, вітаміни групи В.
Мікроелементи: калій, кальцій, кремній, магній, залізо, хлор, йод.