Квіти суданської троянди сушені 100 г

Особливості. Чай з сушених пелюсток суданської троянди (гібіскуса) називають каркаде. Виростає гібіскус в східних країнах. Основними імпортерами сушених пелюсток є Індія, Китай і Шрі-Ланка. Рубінового кольору пелюстки мають різноманітну форму і приємний смак з кислинкою.

Застосування. Чай каркаде відомий у всьому світі своїм рубіновим кольором і незвичайним смаком з кислинкою. Квіти суданської троянди заливають холодною водою і настоюють, виходить освіжаючий напій. Особливо популярний чай каркаде в східних країнах, так як він швидко втамовує спрагу. З пелюсток гібіскуса роблять джем і варення.

Користь. Квіти суданської троянди сушені - джерело корисних для організму речовин. Рубінові квіти багаті аскорбіновою кислотою, що сприяє підвищенню імунних і захисних функцій організму. Вітамін А в складі продукту загострює зір, знімає втому з очей. Містять квіти гібіскуса величезну кількість кальцію, елемент необхідний для міцності кісток і зубів. Рубіновий колір дають квітам антоціани, які знижують рівень холестерину. Завдяки пектинам виводяться токсини з організму, а антиоксиданти спричинюють омолоджуючу дію.

Вітаміни: А, С, РР, групи В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, магній, натрій, залізо, фосфор.