Часник сушений різаний 100г

Код товару: 258
Цiна
52.00
грн
Кiлькiсть
шт.
Сума
52.00
Характеристики
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%
Состав:
чеснок
Срок хранения:
12 месяцев

Часник належить до роду Цибуля, але його смак, аромат і використання в кулінарії відрізняється від цибулі, тому його вважають окремою пряністю. Часник культивується по всьому світу, часто зустрічається в азійській і південноєвропейських кухнях. Він буває гострих і солодких сортів: перші поширені в основному в північних і середніх широтах, другі - на півдні.

Смак і запах часнику можна пояснити наявністю ефірної олії, в якій міститься алліцин та інші органічні сполуки сульфідної групи (фітонциди). Застосування часнику в кулінарії вкрай різноманітне, його не додають тільки в солодкі страви.

Часник відмінно поєднується з м'ясом в будь-якому вигляді, а також з тушкованими овочами. Для тушкування домашньої птиці часник радять поєднувати з кислими сортами яблук або слив. Часник часто додають до дичини при запіканні і смаженні - це надає їй дивовижний аромат і незабутній смак. Разом з тим, усунути запах часнику можна за допомогою кориці, гвоздики, м'яти, анісу або кмину.

Часник використовують для підвищення захисних функцій організму, він ефективно знищує бактерії. Часник бореться з надлишком холестерину в організмі, а також нормалізує артеріальний тиск. Він заспокоїть кишечник, налагодить діяльність шлунково-кишкового тракту, а також допоможе відновитись після отруєння.

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть