Чаман 100г

Код товару: 239
Цiна
42.00
грн
Кiлькiсть
шт.
Сума
42.00
Характеристики
Умови зберігання:
температура від +5 до +20; вологість до 75%
Склад:
насіння фенугрек
Термін зберігання:
12 місяців
Країна походження:
Греція, Вірменія
Інші назви:
Чаман, пажитник, грецьке сіно, верблюжа трава, шамбала
Пажитник грецький, який ще називають фенугрек, чаман або шамбала, належить до родини Бобові. Ця пряно-ароматична рослина відома ще з давніх часів. Іншу свою назву, "грецьке сіно", він отримав за те, що стебла в сушеному вигляді дуже полюбляють свійські тварини, а ще у нього своєрідний запах, схожий на запах свіжого сіна. Пряність надає стравам горіховий присмак, тому при необхідності її можна замінити товченим фундуком.
У нашій кухні пажитник практично не використовується, але широко поширений у Вірменії, де і відомий під назвою чаман. При додаванні цієї прянощі до тіста, воно набуває дивовижного свіжого аромату. Фенугрек входить до складу суміші спецій для каррі, хмелі-сунелі і аджики.
Читати повнiстю
Схожi товари
Рецепти в яких є цей товар
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть