Апельсин добірний

Апельсин - це гібрид мандарина і помело. Апельсини, що ростуть у Китаї з незапам'ятних часів, лише у XVI столітті були привезені португальцями у Європу. Вирощування апельсинів стало дуже популярним, для цього будувалися спеціальні споруди - оранжереї (від французького «orange» - «апельсин»). В даний час апельсини поширені по всій земній кулі і вирощуються всюди, де це дозволяє клімат. Особливо вони прижилися у Центральній Америці і Середземноморському узбережжі.

Апельсин містить багатий набір мінералів і вітамінів. Однак, як і всі цитрусові, лідер за вмістом вітаміну С. У 150 грамах м'якоті апельсина міститься добова потреба людини у аскорбіновій кислоті. Висікий зміст таких мікроелементів, як: магній, фосфор, натрій, калій, кальцій і залізо.

Вживання в їжу свіжих апельсинів, а особливо апельсинового сіку, оздоровче впливає на весь організм, підвищує тонус, покращує захисні функції імунітету, зміцнює нервову систему.

Вміст вітамінів у апельсині (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,05 мг
Вітамін В1-------------------0,04 мг
Вітамін В2-------------------0,03 мг
Вітамін В3 або РР------------0,20 мг
Вітамін В9-------------------5,00 мкг
Вітамін С--------------------60,00 мг
Вітамін Е--------------------0,22 мг