Зміст:
В гранате содержится порядка 15 аминокислот, пять из которых незаменимые. Также грант богат витаминами К, С, В9 и В6 и минералами (калий, медь, фосфор). При этом гранат — низкокалорийный фрукт. В 100 граммах всего 72 килокалории. Но как оказывается этот фрукт не так легко очистить, чтобы освободить сочные съедобные семена. Которых кстати в одном плоде содержится до 700 штук.
Вот вам простой способ как быстро почистить этот капризный фрукт.
Шаг 1. Срежьте у граната верхушку с небольшим количеством мякоти так, чтобы были видны зерна.
Шаг 2. Надрежьте кожуру граната вдоль в тех местах, где видны перегородки между зернами. Делайте надрезы на 2/3 граната.
Шаг 3. Наполните миску водой, погрузите в нее гранат срезом вниз.
Шаг 4. Держа гранат сверху одной рукой, второй вынимайте зерна граната – они будут под водой, и брызг не будет.
Шаг 5. Откиньте содержимое миски на дуршлаг и удалите кусочки перегородок, прячущиеся между зернами.
Схожі статті
