Гранат

код товара: 75
Цена
92.00
грн
Количество
кг
Сумма
92.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
71 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +5; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
15-30 дней

Дикий гранат распространён в странах Южной Европы и Западной Азии (до Гималаев). Но в настоящее время гранатовые деревья и кустарники искусственно возделываются во всех местах с тропическим и субтропическим климатом.

Гранаты употребляются в сыром виде, как фрукты и соки. При этом от плодов получается максимально возможная польза.

В кулинарии гранаты используются в супах, салатах, десертах, соусах, маринадах. Они идеально подходят в качестве основы для соусов к мясным блюдам. Благодаря своему кислому вкусу они идеальны в сочетании с мясом. На Кавказе одним из национальных блюд есть приправа к мясу из граната – нашараби. Гранаты добавляют в салаты с морепродуктами вместо лимона, что добавляет блюдам особый вкус. Сок гранатов повсеместно используется в коктейлях и фруктовых напитках (как алкогольных, так и безалкогольных). Гранат ещё и декоративный элемент – его зёрнышки используются хозяйками для украшения блюд.

Гранатовый сок  –  мощный антиоксидант.  Гранат повышает уровень гемоглобина в крови, а уровень сахара понижает. Регулярное применение гранатов улучшает работу сердечно-сосудистой системы организма человека.

Содержание витаминов в плодах граната (на 100г съедобной части):

Витамин С--------------------8,70мг

Витамин В6-------------------32-280мкг

Витамин В12-------------------4-350мкг

В незначительном количестве присутствуют Е, В1, В3 или РР.

Читать полностью
Похожие товары
0