Способ приготовления:
1. Полоски бекона разрезать пополам, слегка обжарить на сковороде. Вынуть полоски бекона и дать жиру стечь.
2. В оставшемся жиру от бекона слегка подрумянить брюссельскую капусту. Добавить растительное масло, чесночный порошок и морскую соль.
3. Разогреть духовку 190° C. На деревянную шпажку надеть кусочек бекона, затем капусту и чередовать их, закончив беконом. Выпекать в течение 5-10 минут, пока бекон не будет полностью готов.