Джерки растительные "Мясо с перцем" Vegurman 45 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Джерки растительные "Мясо с перцем" Vegurman 45 г
49.00 ₴ 36.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Филе растительное "В итальянском соусе" Vegurman 380 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Филе растительное "В итальянском соусе" Vegurman 380 г
169.00 ₴ 136.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Сосиски Meet Not Meat Bavarian 320 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Сосиски Meet Not Meat Bavarian 320 г
247.00 ₴ 129.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Митболы веганские Eat me at 225 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Митболы веганские Eat me at 225 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Джерки растительные "Курица гриль" Vegurman 45 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Джерки растительные "Курица гриль" Vegurman 45 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Кебаб Meet Not Meat 300 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Кебаб Meet Not Meat 300 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Котлеты на растительной основе Eat me at 240 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Котлеты на растительной основе Eat me at 240 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Котлета растительная из сои "Gurmeo" Plantanix 200 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Котлета растительная из сои "Gurmeo" Plantanix 200 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Фарш на растительной основе замороженный Eat me at - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Фарш на растительной основе замороженный Eat me at
Товар добавлен в корзину
шт.
Филе растительное "Вместо говядины" Vegurman 400 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Филе растительное "Вместо говядины" Vegurman 400 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Филе растительное "Вместо курицы" Vegurman 400 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Филе растительное "Вместо курицы" Vegurman 400 г
Товар добавлен в корзину
шт.
Читать полностью

Среди фуд-трендов, активно развивающихся в Украине, лидируют веганство и вегетарианство, в основе которых лежит употребление исключительно растительной пищи. Соответственно, и рынок продуктов питания подстраивается под запросы потребителей. Блюда, приготовленные из растительного мяса, решают несколько задач: являются питательными, вкусными, имеют безупречное содержание. Это отличная альтернатива для тех, кто не хочет употреблять пищу животного происхождения.

Растительное мясо — богатый белком продукт. По запаху, вкусу, цвету и даже по консистенции оно напоминает традиционные аналоги. При изготовлении используются растительные белки (соевый, гороховый), а также пшеничный глютен. Именно поэтому растительное мясо так полюбили вегетарианцы. Оно является источником полноценного белка.

Разнообразие растительных продуктов

Впервые заменитель обычного мяса изготовили в США. Он стал очень популярным, поскольку такие продукты активно использовали производители пищи для фаст-фудов. Благодаря растительному заменителю мяса, в их меню появились блюда для вегетарианцев, в том числе и бургеры. Вскоре ассортимент «искусственной» пищи существенно увеличился. На данный момент из растительного мяса изготавливают:

  • стейки;
  • отбивные;
  • колбасы;
  • котлеты;
  • рулеты и т. д.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент растительной продукции из альтернативного мяса, которая медленно, но уверенно набирает популярности в Украине. Freshmart сотрудничает исключительно с проверенными поставщиками, такими как New Jerky, Grateful Food. В карточке каждого товара, представленного в каталоге, есть детальная информация о составе растительного мяса, его калорийности и т. д.

Особенности производства

Процесс изготовления соевого, горохового белков и пшеничного глютена освоен еще в первой половине XX века. В пищевой промышленности они применяются не только для производства растительного мяса, но и в качестве добавок в кондитерские, молочные изделия. Причем белки используются как в виде порошка, так и текстурированные.

Чтобы получить полезный волокнистый продукт, он проходит обработку методом экструзионной варки. В процессе осуществляется подавление белковой массы, которую затем быстро охлаждают. Таким образом получается губчатый по текстуре продукт. После обработки его измельчают и сушат. В зависимости от того, в каком виде приготовленный состав будут использовать, кусочкам текстурата придают разную форму: квадратную, овальную, круглую и т. д.

Польза мяса растительного происхождения

По калорийности альтернативная продукция ничем не отличается от привычной. Однако она имеет ряд преимуществ. Среди ключевых можно выделить следующие:

  • растительное мясо не является канцерогенным;
  • оно богаче витаминами, углеводами, натуральными сахарами;
  • не содержит компонентов животного происхождения, а также вредного холестерина;
  • имеет безупречное сходство с натуральным мясом по вкусовым характеристикам.

Такая растительная пища — отличная альтернатива для тех, кто не употребляет блюда, в составе которых есть компоненты животного происхождения. Учитывая столь большой ассортимент товаров, который активно растет благодаря стараниям производителей, вскоре меню вегетарианцев и веганов станет еще разнообразнее.

Вкусно, безопасно и недорого

Здоровый образ жизни является важным аспектом для многих современных людей. Именно поэтому они более щепетильно стали относиться к выбору продуктов питания. Растительное мясо хоть и является новинкой на украинском рынке, с каждым годом все больше людей активно заменяют им традиционные блюда. И даже скептики, утверждающие, что стейки, колбасы растительные и другая подобная пища не может сравниться с обычным мясом, кардинально меняют свои взгляды. А все потому, что такая альтернатива привычным продуктам — вкусная, полезная и недорогая.

В Америке проводили исследование, во время которого на протяжении 2 недель производитель заменил котлеты из мяса животного происхождения на другие, изготовленные из растительного белка. На протяжении всего эксперимента никто из покупателей не заметил разницы. Конечно, вкусы блюд разных производителей из растительного мяса могут отличаться. Это обусловлено разницей их составов. Однако качественное мясо и готовые блюда, изготовленные из растительных компонентов, очень сытные, питательные, вкусные и полезные.

Поскольку купить их в обычных супермаркетах достаточно сложно, мы позаботились об увеличении ассортимента товаров этой группы. Всего за несколько кликов вы можете заказать любимый стейк для барбекю New Jerky с высоким содержанием протеина, соевый продукт «Сезам», «Кебаб», «Тако», «Классический» от Grateful Food и т. д.

Мы предлагаем:

  • проверенную продукцию от известных производителей;
  • безупречное качество всех товаров без исключения;
  • оперативную обработку заказов;
  • регулярные акции, скидки, распродажи;
  • разные способы оплаты;
  • тщательную упаковку товаров, которая осуществляется вручную;
  • оперативную доставку по всей Украине, в том числе по Киеву.

Freshmart — интернет-магазин полезных продуктов по доступным ценам. У нас вы можете купить не только растительное мясо и готовые блюда из него, но и различные товары продовольственной группы. Оформить заказ можно в любое удобное время. Их обработка осуществляется с 8 до 22 часов ежедневно.

В нашем интернет-магазине вы можете заказать продукты не только для себя, но и для своих родных, в том числе пожилых родственников. Мы позаботимся о том, чтобы доставка самых полезных, свежих и качественных товаров была максимально быстрой и безопасной. Freshmart предоставляет гарантии на всю реализуемую продукцию. Поэтому в случае получения товара с повреждениями мы осуществляем его замену либо компенсируем причиненный ущерб.

Фактический вес продукции может быть больше чем указано в карточке товара. Для вашего удобства мы блокируем на карточке сумму с запасом 10% — разница между фактической суммой заказа и суммой блокировки будет зачислена на карту автоматически без дополнительного уведомления, в некоторых банках зачисление происходит до 3-х суток.

Полностью очистить корзину?
Удалить товар?