Способ приготовления:
1. В большой кастрюле на среднем огне растопить масло. Добавить лук и чеснок, обжарить в течении 1-2 минут.
2. Добавить спаржу, лимонный сок и овощной бульон. Варить суп в течение 10-15 минут, пока спаржа не будет нежной. Затем пюрировать суп в блендере.
3. Далее в пюре добавляем молоко, сыр и специи. Варить пока сыр полностью не растает. Подавать с дополнительным сыром по желанию!
