Шоколадный чашки с малиной

  • Шоколадный чашки с малиной
  • Мм, так и тает во рту!
  • Просто великолепно выглядит!
Ингредиенты
Чёрный шоколад
400 г
Взбитые сливки
300 г

Способ приготовления:

1. Подготовьте шоколадные чашки. Для этого растопите шоколад, ¾ шоколада нагреть на водяной бане пока он не растает. Добавьте остальную часть и размешайте до получения однородной массы.

2. Заполните каждую чашку или формочку из фольги шоколадом чуть меньше чем на половину, осторожно прокрутите ее чтобы получилось подобие шоколадного стаканчика. Чашки охладить до полного застывания шоколада в морозилке, но не менее 30 минут.

3. Готовим малиновое пюре. Для этого поместите малину и сахар в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варите на медленном огне в течение 5-10 минут. Пропустить через сито, чтобы удалить семена.

4. Приготовить начинку из шоколада и малины. Поместите шоколад в жаропрочную миску и растопить на водяной бане, добавить малиновое пюре и перемешать, чтобы объединить.

5. Взбейте сливки до воздушных пиков. Добавьте сливки в шоколадную смесь, перемешайте.

6. Заполните застывшие шоколадные чашки малиновой начинкой, оставьте в морозилке или холодильнике до полного застывания.

7. Готовые чашки украсьте свежими ягодами малины и сахарной пудрой.

Комментариев нет
Вход
Восстановление пароля
Регистрация
Обратная связь
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?
Сообщите о наличии