Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 200° C. Смазать противень тонким слоем масла, застелить пергаментной бумагой.
2. Брокколи бланшировать в кипящей воде около 1 минуты, затем снимите ее и промойте под холодной водой.
3. Капусту брокколи мелко шинкуем ножом, добавляем натертый сыр, яйца и тщательно взбиваем. Затем добавляем в смесь приправу и сухари.
4. Из полученного овощного фарша лепим поленца, выкладываем их на пергаментную бумагу. Выпекать 18-24 минуты, переворачивая в процессе. Подавать с соусом.
