Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 С.
2. Лук очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Обжарить в сковороде до золотистого цвета.
3. Крупные листья шпината измельчить. В большой миске смешать лук, шпинат, кукурузный хлеб, сыр, яйца и специи.
4. Сформировать из смеси шарики 3-4 см. Выпекать на смазанном маслом противне около 15 минут.
5. В небольшой посудине соединить майонез с горчицей, подать к готовым шарикам.
