Способ приготовления:
1. В кипящую воду добавить манку, распарить, залить молоком, тщательно помешать венчиком, чтоб не было комочков.
2. Довести до готовности, соль, сахар и масло по вкусу.
3. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком. Бланшировать яблоко в воде, добавляя сахар.
4. Готовое яблоко ввести в готовую кашу, размешать, посыпать корицей.
5. Кашу выложить в тарелку, сверху посыпать миндалем и украсить мятой.
6. Подать с облепиховым пюре. Для пюре пробить в блендере облепиху 50/50 с сахаром и протереть через сито.
