Несколько лет назад велнес-индустрия взорвалась новоявленным чудом — иммунными шотами, которые, по словам производителей, не только помогают организму выстраивать надежную линию обороны против патогенной флоры, но и попутно улучшают состояние кожи, волос, работу пищеварения и совершенно необходимы любому, кто следит за своим здоровьем. Честно признаться, мы не до конца понимаем весь этот ажиотаж. Да и кроме того, такие напитки никоим образом не заменят официального лечения, если вы уже заболели. Но продукты, входящие в их состав, и вправду хорошо влияют как на работу иммунной системы, так и на весь организм в целом. Эти шоты легко приготовить дома, и они уж точно не хуже аптечных витаминок.
Перед употреблением витаминных шотов стоит убедиться в отсутствии у вас индивидуальных непереносимостей отдельных ингредиентов.
Имбирь и куркума
Ингредиенты
Свежий корень имбиря - 250 г
Свежий корень куркумы - 250 г
Средний лимон - 3 шт.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Способ приготовления
1. Тщательно вымойте корень имбиря и корень куркумы, по желанию очистите от кожицы с помощью маленького ножа. Вымойте и очистите лимон.
2. Используя соковыжималку, выдавите сок из имбиря, куркумы и лимона.
3. Добавьте чёрный перец и тщательно перемешайте. Храните в холодильнике.
4. Лучше всего употреблять напиток утром, рекомендуемая дневная норма — 50-100 мл.
Шпинат и яблоко
Ингредиенты
Свежий шпинат - 3 пригоршни
Зеленое яблоко - 1 шт.
Стебель сельдерея -1 шт.
Лимон - 1/4 (вместе с кожицей)
Способ приготовления
1. Вымойте и просушите шпинат.
2. Отправьте в соковыжималку листья шпината, сельдерей, яблоко, очищенное от семян и 1/4 лимона вместе с кожицей.
3. Напиток стоит употреблять свежим, хранить в холодильнике не более 6 часов.
Гранат и лимон
Ингредиенты
Натуральный яблочный уксус - 1 ст. л.
Свежевыжатый лимонный сок - 1 ст. л.
Натуральный гранатовый сок - 3 ст. л.
Вода - 1 ст.
Мед - 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Смешайте соки.
2. Разведите смесь в чистой воде, добавьте мед и перемешивайте до полного растворения.
3. Соковый концентрат можно хранить в холодильнике несколько дней и использовать по необходимости.