Кокосово-миндальные гнезда

21.04 Рецепты
706
0
Ингредиенты
Яйца
5 шт.
6 ст. л.
Экстракт миндаля
1/2 ч. л.
Экстракт ванили
1/4 ч. л.
щепотка
Мини шоколадные яйца
36 шт.

Способ приготовления:

1. Смешать в кастрюле кокосовую стружку, яичные белки и сахар. На маленьком огне уваривать пока смесь не станет однородной, это займет около 10-12 минут. Вмешать во влажную смесь экстракт миндаля и ваниль и дать остыть 10 минут, смесь должна быть теплой.

2. Разогреть духовку до 150° C. Смазать растительным маслом форму, заполнить ячейки кокосовой смесью слегка придавив ее ложкой. Выпекать 20-25 минут, затем дать остыть. В готовые корзиночки добавить шоколадные яички и подавать гостям.

Комментариев нет