Содержание:
Вкуснее не бывает!
Сегодня самый главный праздник в году для каждого авокадомана! День гуакамоле, который даже имеет статус национального в США, отмечают 16 сентября.
По такому случаю предлагаем вам приготовить эту любимую во всем мире закуску з мексиканскими корнями. Всего 10 минут и несколько простых ингредиентов – вуаля, идеальное гуакамоле готово!
Лучшее в мире гуакамоле за 10 минут!
Ингредиенты на 4 порции:
- 3 авокадо Хасс
- 2 помидора сливка
- 1/2 маленькой луковицы
- несколько веточек свежей кинзы
- 1 перчик халапеньо без семян
- 2 небольших зубчика чеснока
- сок свежего лайма
- 1 ч. л. оливкового масла холодного отжима
- 1/2 ч. л. морской соли
Способ приготовления:
1. Мелко нарезать половинку маленькой луковицы. Помидоры нарезать небольшими кубиками (при желании можно предварительно снять кожицу). Измельчить чеснок, халапеньо и листья кинзы.
2. Разрезать авокадо на половинки, избавить от косточек. С помощью ложки извлечь мякоть в миску, размять вилкой до получения массы желаемой консистенции (полностью однородной или с небольшими кусочками авокадо).
3. Добавить оставшиеся ингредиенты, приправить солью, соком лайма и оливковым маслом, тщательно перемешать. Подавать с кукурузными чипсами или свежими лепешками.
Приятного аппетита!
Похожие статьи
